Ich habe ein paar neue Rezepte aus meiner kohlenhydratarmen Ernährung hochgeladen, die mir besonders geschmeckt haben. Genauer gesagt ein paar Frühstücks-Ideen, eine Rote Rüben Suppe und eine gesunde Variante vom Paprikahendl. Einfach auf die Bilder klicken um zum Rezept zu kommen Frühstücks-Karottenkuchen (kann man sicher auch so naschen, und lässt sich gut wieder aufwärmen und sogar einfrieren): Mais-Puffer - super zu Lachs und Avocado :) Snickers-Brei - Haferbrei auf super gschmackig! Rote Rüben Suppe (mit versteckten Kichererbsen und Karfiol) Gesundes Paprika Huhn (mit Gemüse-Beilage statt Reis)

Heute war es überraschend wenig Smoothie - nur ca. ein dreiviertel Liter. Aber ganz gut! Erstmalig habe ich selbstgepflückten Löwenzahn versucht! Zutaten “Miss Peach and Miss Coco”

• 1 Handvoll Spinat
• 1 Handvoll Löwenzahnblätter
• 2 EL Kokosmus
• 3 reife Pfirsiche
• 1 Orange, geschält
• Wasser nach Bedarf

Heute gab es eine tolle Kombination mit Orangen namens Sonne im Glas: Zutaten “Sonne im Glas”

• 1 große Handvoll Spinat
• 1 Handvoll Vogerlsalat
• Saft von 3 Orangen
• 1/2 Ananas
• wenig Wasser

Heute einmal ein bisschen würziger und dank der Zitronenschale leicht prickelnd auf der Zunge: Zutaten “Petersilien Passion” 1 Bund Petersilie 1 Gurke 1 Apfel 1 Banane 1/8 Zitrone mit Schale (das könnte das Prickeln erklären - ich habe eine halbe Zitrone hineingetan, war aber trotzdem lecker!) Wasser nach Geschmack

Was beweist, dass nicht alle grünen Smoothies grün sein müssen - schlamm-rotbraun gibt’s auch! Mit Himbeeren zum Glück, nennt sich dieser wirklich leckere Mix! Zutaten “Mit Himbeern Zum Glück”

• 2 Handvoll Spinat
• 1 Scheibe Ananas (ca. 2cm)
• 2 Handvoll Himbeeren
• 1 Banane
• Wasser