Diese Woche auf meinem Kalender: Vegane Pancakes. Wer empfindlich auf den Geschmack von Backpulver reagiert sollte ein bisschen sparsamer damit umgehen. Und damit wir beim Veganen bleiben hier noch die Rezepte für eine sehr gschmackige Kürbissuppe mit roten Linsen und vegane Brombeermuffins: