Aus Mangel an vernünftigem Essen heute Mittag (die nicht veganen Nudeln, die ich gestern Abend gegessen habe, haben mir eine schlaflose Nacht mit Sodbrennen beschert und deshalb hab ich die zweite Hälfte im Kühlschrank stehen lassen) habe ich die Bio Bar Bruschette ausprobiert. Das Essen war ein Traum! Vorteile:

• keine 10 Minuten von der Arbeit weg (die drei Ampeln miteingerechnet)
• nur zwei Menüs zur Auswahl, die aber total frisch und super gut!
• vegan und vegetarisch
• 7,90 sind nur 2 Euro mehr als unsere abscheuliche Kantine (in der Kantine gab es gestern zum Beispiel “Dillkartoffeln” - Kartoffeln in einer blassweißen wässrigen Soße und Salat oder Suppe um 5,90. Ich hatte um 2 Euro mehr heute eine Gemüsesuppe mit Avocadoschaum, ein Spargel-Naturreis-Risotto mit gegrillter Pesto-Tomate, Rucola und einem frisch angemachten (hab’s gesehen!) gemischten Salat mit Walnussöl!