Wir waren wie jedes Jahr heuer auch wieder in Warrenpoint zur Weinverkostung. Diesmal ein Winzer aus der Rhone-Gegend. Sehr gute Weine und super Essen! Ich hab es diesmal nicht geschafft bis zum Ende Fotos zu machen. Dafür war ich am nächsten morgen in aller Herrgottsfrüh laufen um für die 5km nächste Woche zu trainieren!
Posts by Category: “Warrenpoint”
Weinverkostung und 7-Gänge-Menü
Gestern Abend waren wir im Number Seven in Warrenpoint bei einer französischen Weinverkostung in Kombination mit einem 7-Gänge-Menü: Suppe: Erbsen Veloute mit Schinken in Honigkruste, dazu ein trockener Weißwein mit Note von Stachelbeer und Weinblatt Salat: Wasserkresse Salat mit Avocado, Apfel und Walnuss, dazu ein trockener Weißwein mit tropischen Fruchtnoten sowie ein trockener fruchtiger Rosé Fisch: Gebratenes Filet vom Hecht mit Karfiol Cous Cous und Zitronen-Kerbel Dressing, dazu ein trockener, blumiger Chardonnay Sorbet: Sloe Gin Sorbet Fleisch: Langsam geschmorte Rinderbrust mit karamelisierten Schalotten, Kürbispüree, Kohl und reichhaltigem Rinderfond dazu zwei trockene Rotweine, einer fruchtig mit Vanillenote, der andere mit Eichenaroma Nachspeise: Trio von Desserts mit fruchtigem Dessertwein Käseplatte zum Abschluss Ich hab dann auch noch von den Weißweinen je zwei gekauft und auch eine Flasche vom Dessertwein. Ein durchaus gelungener Abend!
King Kong Company
Relativ spontan sind wir gestern nach Warrenpoint zum Number 7 gefahren, einem Lokal das der Anverwandtschaft von meinem Kollegen gehört. Dort haben wir uns eine Band namens King Kong Company angesehen. Der Abend war der volle Erfolg! Ich hab den ganzen Abend durchgetanzt - irgendwie muss ich ja die paar Kilo wieder von den Hüften kriegen, die ich mir in Österreich angegessen habe!