Diesmal eine äußerst kalorienreiche Leckerei mit Pekannüssen, passend zur Thanksgiving Zeit! Pecan Pie!

Wir haben heute (Sonntag) einen kurzen Ausflug nach Groomsport gemacht. Dort gibt es einen netten Kuestenweg, den man entlangspazieren kann. Danach waren wir in Donaghadee in unserem Lieblingsrestaurant und haben Steak und Hummer gegessen!

Mal was einfaches zur Abwechslung - T-Bone Steak mit Bratkartoffeln :)

Diese Woche war ja wieder Halloween und da darf natürlich ein passendes Rezept nicht fehlen - gegrillte Schlange!

Und damit meine neue Heimat nicht zu kurz kommt - Irish Coffee Trifle (ist zwar aus der Republik und nicht aus dem Norden, aber immerhin dieselbe Insel!)