Aus dem Buch Vegane Backträume von Brigitte Bach habe ich erstmals etwas gebacken und es ist der totale Hit! Der bester Germteig ever!

Endlich habe ich das beliebte Himbeer-Mohn-Topfentortenrezept für alle auf meine Homepage gestellt. Ursprünglich ist es aus einem Spar Heft, aber ich habe die Menge des Bodens verdoppelt die Menge der Creme halbiert und Himbeermarmelade dazugegeben. Jetzt schmeckt sie mir noch viel besser!

Nach der Empfehlung von Karin und Max haben wir dieses Wochenende bei einem Fotoworkshop in Windischgarsten mit Roland und Andreas Mayr. Fazit - so macht fotografieren, wieder Spaß! Sehr viel Praxis und auch praktische Theorie-Tipps. Wer sich für Naturfotografie interessiert sollte sich diesen Workshop einmal ansehen!

Danke, Resi für den tollen Abend! Wir haben heute für die PFSÖ das “Inszeniertes Porträt” geschossen. Mit Hühnern, Eseln und Katzen :).