Ich habe Nasi Goreng mal unter Fleisch eingeordnet. Man kann Shrimps, Huhn oder Rind reingeben, oder alle drei, so wie ich im Rezept unten.
Zutaten:
- 500g gemischt: Shrimps, Hühnerfleisch gewürfelt, Rinderfaschiertes
- 500g gemischtes Gemüse (ich hatte Pak Choi, Frühlingszwiebel, Karotten, Erbsenschoten, Brokkoli
- Reis (ca. 4 Becher fertig gekochten Reis - ich hab eineinhalb Tassen trockenen Basmatireis auf drei Tassen Wasser gemacht)
- Öl
- Indonesische Nasi Goreng Gewürzpaste
Zubereitung:
Reis kochen. Öl in Wok erhitzen, Fleisch dazu und anbraten. Gemüse dazu und kurz mitbraten. Reis und Gewürzpaste dazu und schnell fertigbraten. [gallery orderby=”title”]