Wir haben erstmals versucht nach einem kompliziert aussehenden Rezept Semmeln zu backen - am Ende war es weniger kompliziert als gedacht und die Semmeln sehen zwar nicht wie Kaisersemmeln aus sind aber super gschmackig!

Wir mussten unseren Germ verbrauchen - somit gab es Buchteln mit Vanillesoße und Laungenweckerl:

Wir haben einen Brotgärofen gekauft - die beste Anschaffung des Jahres. Das größte Problem, das wir mit Germ- und Sauerteig haben ist, dass die Temperatur hier nicht warm genug ist. Mit dem Gärofen können wir jetzt super-fluffigen Teig machen! Hier mehr Fotos:

Ein anderes Kochvideo von David - Karibisches Lachs Pilaf