Diese Woche in meinem Kalender perfekt zum Valentinstag: Blätterteig Rosen. Sie sind einfach zu machen und sehen super aus, wenn man sie nicht wie ich verbrennen lässt. Aber ich muss sagen, das liegt an meinem Nordirischen Höllen Backrohr! Hier geht’s zum Rezept:

Diese Woche auf meinem Rezeptkalender: Böhmische Kolatschen Hier gehts zum Rezept:

Diese Woche auf meinem Kalender gibt es die “Mulligatawny Suppe”, eine irische Spezialität. Ist wirklich zu empfehlen, da es die gewöhnliche Hühnersuppe einmal anders schmecken lässt. Ich habe sie diese Woche gleich nochmal gekocht weil sie so gut war! Und damit man nicht nur Suppe zu sich nimmt, hier noch ein Rezept für einen Russischen Zupfkuchen (Danke, Petra!): Detail am Rande - zum Glück gibt es die “Polnische Abteilung” im Supermarkt. Dort gibt es dann auch so ortsunübliche Sachen wie Topfen: Und dann hatte ich noch Überreste von Weihnachten - Haselnüsse und Walnüsse. Also hab ich Nutella und Walnusscreme draus gemacht. Hier zu den Rezepten:

Das Rezept der Woche auf meinem Wochenkalender ist diese Woche mal etwas Gesundes: Der Muntermacher-Smoothie Aber damit es nicht zu gesund wird, hier noch etwas mit mehr Kalorien: Spaghetti mit Parmesan-Knoblauch-Soße

Das Rezept der Woche ist diesmal selbstgemachtes Roastbeef. Ist nicht so schwer wie es klingt, man muss aber nachher auf jeden Fall den Ofen putzen! Und zusätzlich noch ein indonesisches Nasi Goreng. Die Gewürzpaste haben wir eigenhändig aus Indonesien importiert, es sollte sie aber auch hier im Asialaden oder sogar im Supermarkt geben.