Wieder von HelloFresh alles geliefert bekommen: Spaghetti mit Shrimps Hühner-Pilz Orzotto BBQ Chicken Burger

Diesmal wieder mal vegan - außer ihr tauscht das Tofu durch Speck aus ;) Pasta mit Avocadosoße

Ich bin euch ein paar Rezepte der letzten Wochen schuldig geblieben. Also hier zum nachlesen:

• Spaghetti mit Erbsen Limettensoße - erfrischend mit Minze!
• Burger mit Quinoabratlingen - eine echt gute Alternative zu Faschierten Burgern! Man kann auch nur die Bratlinge mit Salat als Beilage essen.
• Ulster Fry - das deftige Britische Frühstück wird in Nordirland Ulster Fry genannt, Inhalt ist jedoch derselbe…
• Mac and Cheese extra - Klassisches Amerikanisches Mac and Cheese mit ein bisschen zusätzlichem Gemüse
• Gefüllte Weinblätter - unsere alljährliche Versuchung! Man kann im Prinzip alle Weinblätter essen, gut geeignet zum Rollen sind jedoch nur die großflächigen Sorten. Und ja, es ist super gschmackig!
• Crêpes Suzette - Französische superdünne Crêpes, die am Besten mit Zitrone und Zucker schmecken, aber die Crêpes kann man natürlich auch mit beliebigen Füllungen genießen! Und ab sofort hoffentlich wieder wöchentliche Updates!

In meinem Kalender diese Woche ist eine spezielle Frühlings-Bolognese mit Bärlauch. Folge dem Bild zum Rezept: Dann haben wir heute nochmal Mittelamerika und Süd-USA erkundet. Eine Kubanische Schwarze Bohnensuppe, die man mit Reis isst (wir haben stattdessen Tortillas gegessen): Oder wie wäre es mit einem Texanischen Chili - es enthält kein Faschiertes, keine Bohnen, Mais oder Tomaten. Es gleicht eher einem Gulasch, ist geschmacklich aber anders:

Das Rezept der Woche auf meinem Wochenkalender ist diese Woche mal etwas Gesundes: Der Muntermacher-Smoothie Aber damit es nicht zu gesund wird, hier noch etwas mit mehr Kalorien: Spaghetti mit Parmesan-Knoblauch-Soße