Diese Woche im Kalender: Cocomisu - vegan oder auch nicht
Und dann habe ich noch eines von Susannes Brotrezepten probiert - Lorbeer Mohnbrot! Ist super geworden!
Freitag Abend habe ich zum David ins Büro ein paar Blätterteigtascherln mitgebracht:
Diese Woche ein Nachspeisenrezept - Mascarpone-Türmchen
Nachdem es jetzt ja endlich wieder Sommer ist, ist das Rezept der Woche ein bunter Sommersalat.
Und was wir noch diese Woche gekocht haben - Dillensoße!
Für David’s Geburtstagsfrühstück habe ich schnell ein paar Blätterteigtascherln gezaubert.
Und dann gibt es noch frisches Bauernbrot. Leider ist es mir in der Mitte sitzengeblieben, aber der Rest schmeckt ausgezeichnet… ich werd’s nochmal versuchen.
Das Rezept dieser Woche kann man noch ein bisschen aufheben und dann servieren, wenn die wirklich heißen Tage da sind - eine geeiste Gurkensuppe
Und ich habe wieder ein Brot gebacken - wieder mit Sonnenblumenkernen, aber diesmal ein Krustenbrot. Geschmacklich sehr ähnlich aber außen knuspriger.
Dieses mal auf meinem Kochkalender - Portobello Burger! Wieder mal eine fleischlose Kost.
Hier gehts zum Rezept:
